Салат с сердцем и перцем рецепт
Салат с сердцем и солеными огурцами
Свиное сердце — это субпродукт, который весит до 0,5 килограммов, имеет темно-красный насыщенный цвет и полностью состоит из мышц. Как следствие, сердце богато белками, аминокислотами и является полностью противоположностью свиному мясу. В замороженном виде сердце свиньи хранится до 4 месяцев. Готовится целиком или разрезанным на две половины. Как и большинство субпродуктов свиное сердце имеет специфический приятный аромат и вкус.
Хочу предложить вам попробовать очень вкусный закусочный салат из сердца с маринованным луком. Сердце можно использовать свиное или говяжье, да впрочем и куриные сердечки подойдут. Салатик можно подать к ужину или к праздничному столу в качестве закуски. Я использовала свиное сердце.
Не все знают, что из свиного сердца можно приготовить очень вкусные салаты. Причем ты удивишься, насколько они простые и бюджетные. В сегодняшней подборке из 20 рецептов мы подготовили самые разнообразные варианты. Большинство из них составят серьезную конкуренцию даже популярным блюдам! Тебе понадобится: г вареного свиного сердца, г корейской моркови, 4 вареных куриных яйца, 1 луковица, 3 ст. Приготовление: Нарежь свиное сердце, яйца и лук.
