Простые рецепты куриные котлеты
Самые простые куриные котлеты
Ну что, опять, кажется, настала пора вводить на сайте антикризисное меню. Несмотря на то, что цены на продукты выросли с космической скоростью и достаточно высоко, это не значит, что нужно плохо питаться, да и вообще, где наша не пропадала? Наша пропадала везде! И поэтому, вспоминая студенческие, далеко не голодные годы, я тут вам скоро наспамлю несколькими рецептами из того прошлого, кстати, оно тоже пришлось на кризис. Кстати, если в эти дни под вами шаткое состояние кресла руководителя , то задумайтесь о его смене, руководителя не трожьте, пусть работает, вытаскивает бизнес из упадка, как умеет, а вот сидалищное место ему таки поменяйте. Негоже начальнику нервы тратить ещё и на сломанную мебель, тем более, что сейчас цены на всё это дело пока ещё вполне вменяемые, и да, кормите своего начальника на убой, он должен быть сытым и добрым, времена-то не из лёгких нынче.
В нашем сегодняшнем меню котлеты из куриных грудок. Основная проблема куриных грудок в том, что зачастую при приготовлении они получаются довольно сухими. Дело в том, что волокна филе не содержат жира, которым они могли бы просачиваться и смягчаться в процессе термической обработки, как в случае с жирными сортами мяса типа свиного ошейка.
Куриные котлеты - одно из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Котлеты из курицы любят и взрослые, и дети. Нежные и сочные, куриные котлеты подойдут и для обеда, и для ужина, и для праздничного стола. Для приготовления куриных котлет можно купить готовый фарш, а можно приготовить го в домашних условиях. Наши вкусные куриные котлеты — особая история. Это вовсе не те самые биточки, что когда-то
