Запеканка кабачки рецепт

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке.

Запеканка из кабачков — рецепт с фото и видео

Самый простой способ приготовить запеканку из кабачков — просто нарезать их, засыпать сыром и отправить в духовку. Но даже тут есть пару нюансов, как сделать блюдо красивее и вкуснее. И о них я расскажу дальше в рецепте.

Итак, кабачка должно быть гр. Но если вы используете молочные кабачки, то взвешивайте их с кожурой и натирайте целиком. Кабачки натираем на крупной терке, добавляем 1 чайную ложку соли, даем постоять минут Потом сливаем воду: наклоняем миску над раковиной и рукой прижимаем массу из натертого кабачка ко дну миски, жидкость, которая нам тут совсем не нужна, стекает. В блендер кладем кешью, который был замочен на пару часов, а лучше на ночь. Добавляем сразу же 1 чайную ложку соли, сок лимона, петрушку лучше взять только листочки, без веточек , все специи и воду.

Рецепт запеканки из кабачков от Натальи Калининой. Готовится проще простого, справится даже начинающий кулинар. Сытное, вкусное и полезное блюдо! Приготовим нежное воздушное суфле из кабачков, запеченное в духовке. Замечательное летнее блюдо для легкого обеда или ужина.

Похожие статьи

• Овощное рагу с мясом картошкой кабачком и капустой рецепт
• Творожной запеканки с манкой и сметаной - Как приготовить творожную запеканку с манкой в духовке
• Норковые шубы с вышивкой - Поделки из кабачков. Красиво и не сложно
• Рецепты салатов с огурцов на закрутку - Острая закуска из свеклы с кабачками на зиму. Рецепт с