Овощное рагу с мясом картошкой кабачком и капустой рецепт
Овощное рагу с капустой и кабачками
Для приготовления нам понадобится: любое мясо поскольку блюдо овощное, на мой вкус мясо должно быть жирным, возможно и на кости. Если вы не любите жирное мясо — берите любое, на свой вкус ; картофель, морковь, лук, чеснок, кабачок я беру цукини, но сгодится и обычный ; перец сладкий, помидоры, специи, томатная паста и зелень. Чтобы рагу было красивее, желательно чтобы овощи имели разную окраску.
Овощное рагу с кабачком — рецепт для летнего меню. Летом в овощной сезон просто и быстро приготовить вкусное и лёгкое блюдо без мяса. Оно готовится из свежих спелых овощей, которые в не сезон приходится заменять на замороженные, заготовленные на зиму консервированные овощи , когда хочется приготовить овощное рагу и кабачковое.
Сезон созревания овощей — прекрасный повод приготовить вкусное кушанье для всей семьи. Предлагаю из капусты, морковки, лука, перца и кабачка сделать на сковороде аппетитное рагу. Блюдо можно подать как горячую самостоятельную закуску или предложить его вместе с картошкой. Отлично дополнит овощное рагу с капустой и кабачками мясо или рыбу. Кот Обжора кулинарные рецепты с фото. Вторые блюда Овощные блюда Овощное рагу с капустой и кабачками Овощное рагу с капустой и кабачками.
