Вино на пиве рецепт
Как сварить пиво в домашних условиях. 3 простых способа
Молдавская осень уже успела напомнить о себе. Самое время варить глинтвейн и укрываться от холодов в тепле с чашкой согревающего напитка. Горячий пряный глинтвейн на основе красного вина — в идеале бордо, — в Средние века в странах Центральной и Северной Европы был главным напитком рождественских базаров и прочих зимних праздников под открытым небом. Тогда красное сухое вино ароматизировали главным образом галангалом — главной приправой кухни стран Юго-Восточной Азии. Этот корень — родственник имбиря, но в отличие от него не такой жгучий и обладает дополнительным, слегка парфюмерным ароматом, способным заменить собой целый набор специй. Позже его сменили смеси из палочек корицы, коробочек кардамона, гвоздики, бадьяна, душистого перца и апельсиновых корок, к которым стали примешивать подсластитель — мед или сахар.
В Европе существуют очень давние традиции подачи спиртных напитков к определенным блюдам. Если у нас можно одновременно выставить на стол котлеты, селедку, салат с помидорами и шампанское с белым вином, то у европейцев подход другой. Там главное - вкус и качество еды. А подходящий алкоголь подбирается уже к ней. Некоторые же крепкие напитки вообще не принято закусывать. Большинство из нас о сочетании вина только и знают, что красное подходит к мясу, а белое лучше покупать к рыбе.
Научим готовить с нуля неповторимые дистилляты, настойки, коньяк, водку, бренди, виски, мацераты! Укажи свой email и получай раз в неделю наши новинки: скидки, рецепты, распродажи и обучающие мастер-классы. Виктор Степанович Черномырдин, как и все политики, личность противоречивая.
Похожие статьи
- Шеллак лунный дизайн фото - Модный дизайн ногтей гель лаком: фото новинки
- Свадебный дизайн ногтей фото 2024 новинка - Маникюр черный шеллак для ногтей: черно -белый, красный,
- Свинина в медово горчичном соусе в мультиварке - СВИНИНИСЛО -СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-ПРОСТОМУ
- Дизайн стиль шторы - 50 лучших новинок дизайна штор для зала: оформление окон в