И рецепт похлёбки
Похлебка универсальная «Детские шалости»
Суп на Руси — не просто первое блюдо, без него не обходился ни один званый ужин. Приготовьте сытную русскую похлебку, которая подойдет и для повседневного стола. Томление в горшочках в духовке при температуре градусов создает эффект русской печи.
Легкий и сытный суп из простых и доступных продуктов для холодного времени года! Сладкий перец разрезать, удалить семена, вымыть, нарезать кубиками или соломкой. На дно кастрюли налить растительное масло, положить мясо, поперчить по вкусу и на сильном огне обжаривать в течение минут до образования корочки. Огонь убавить до среднего, добавить к мясу репчатый лук, морковь и сладкий перец. Тушить овощи минут, помешивая, до мягкости овощей.
Хочу познакомить вас с чешской кухней, а именно с чешской похлебкой "Чеснечка". Можно найти несколько вариантов ее приготовления, но суть похлебки проста: бульон, картофель, чеснок и сухарики. В Индии - густой суп из бобовых и небольшого количества овощей называют далом. А похлебку из красной чечевицы — масурдалом. Насыщенный вкус и пряный аромат супа точно удивит каждого. Рецепт приготовления русской похлебки с репчатым луком, луком-пореем, петрушкой, сельдереем и черным перцем.
