Свиная отбивная на сковороде гриль рецепт

Отбивные из свинины считаются одним из популярнейших блюд во многих странах мира! Они могут быть приготовлены из свежего мяса или вы можете нарезать весь ломтик заранее, жарить по мере необходимости и заморозить все остальное. Существует несколько вариантов жарки мяса свинины , и почти в каждом мякоть обязательна должна быть отбита молотком, кроме случая, когда мы занимаемся жаркой стейки на костях.

Отбивные из свинины на сковороде

Ингредиенты: свиная шейка — 1 кусок толщиной ,5 см. Сочная свинина в духовке. Мясо по-бургундски.

Этот рецепт приготовления отбивных на гриле самый простой, ведь с ним справится не только начинающий кулинар, он по силам холостякам и даже школьникам. Мясо, приготовленное таким способом, готовится очень быстро и всегда остается сочным. Вы можете подать к нему абсолютно любой гарнир, который вам больше нравится, также не забывайте о свежих овощах и ароматной зелени, это будет очень полезно. Подготовьте продукты для обжаривания отбивных на сковороде-гриль. Мясо промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами, нарезать порционными кусками. Выложите мясо на разделочную доску, накройте пищевой пленкой, тонко отбейте специальным кухонным молотком.

Свинина на сковороде гриль — вкусное сочное и нежное мясо. Кто же откажется от идеально приготовленного мяса? Лето прошло, но вкусный стейк можно приготовить не только на открытых углях, не в сезон поможет нам в этом обычная сковорода гриль. Если учесть нюансы, мясо получится великолепным.

Похожие статьи

• Свиная отбивная в духовке с помидором рецепт
• Рецепт свинины гармошка
• Рецепт хачапури на сковороде с сыром и творогом на кефире рецепт
• Праздничные рецепты в аэрогриле