Сырный суп рецепт из плавленного сыра

Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Суп с плавленым сыром и картофелем

Нежный, бархатистый, ароматный. Шарики придают изюминку. Они получаются очень нежные, с ярко выраженным сырным вкусом. Вместо куриной грудки можно использовать куриное филе, но с грудкой именно с косточкой бульон получается более наваристый и вкусный.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Суп с плавленым сыром и картофелем для молодого поколения, возможно, станет открытием, а для более взрослых — поводом для ностальгии, ведь в советское время такое первое готовили едва ли не в каждой семье. А что, идея весьма неплоха: быстро, просто, дешево! И никакого сложносочиненного бульона: суп варится на воде с добавлением большего или меньшего количества овощей. Сыр же делает блюдо более сытным и обеспечивает ему особенную, бархатистую текстуру. Кстати, в такой суп также можно положить и другие ингредиенты, например, вареную курицу, обжаренную на сливочном масле, или нарезанную кубиками ветчину. Чтобы плавленые сырки было удобнее нарезать или даже натереть на крупной терке, положите их в морозильную камеру примерно за час до начала приготовления супа.

Похожие статьи

• Крем-суп из шампиньонов с плавленным сыром рецепт
• Рецепт хачапури на сковороде с сыром и творогом на кефире рецепт
• Перец фаршированный сыром и яйцом рецепт в микроволновке
• Закуска сырные шарики рецепт пошагово