Рецепты лапша по-флотски
Макароны по флотски с фаршем на сковороде
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Макароны по-флотски классические Отзывы 4. Приготовил : Костырка Виктория. Блюдо: Горячие блюда.
Макароны по-флотски — классическое и очень вкусное блюдо русской кухни, известность которого распространилась на запад и осело в тамошних кулинарных книгах в многочисленных интерпретациях. Многие любят макароны с фаршем за простоту, быстроту готовки и сытность, поэтому блюдо настолько популярно в отечественных меню. До сих пор точно непонятно, кто и как именно придумал соединить макароны и мясной фарш или мелко нарезанное мясо. В интернете некоторые историки-любители приписывают блюдо некому советскому повару Боруху, типа он произвёл фурор в мировой кулинарии своей идеей и даже взял Гран-При на одном из конкурсов в Риме в году. Но эта версия не имеет достаточного подтверждения и скорее всего является частью советской пропаганды.
- Макароны по-флотски - классический рецепт | Чудо-Повар
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор рецепта Василий Мишлен , все новые последние видео из тик ток Мишлена в этом разделе, простые доступные и быстрые рецепты на каждый день. Рецепты » Василий Мишлен.
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Макароны по-флотски
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины.
- 20 рецептов макарон по-флотски, вкуснее которых вы еще не ели
- Макароны по-флотски с фаршем приготовить быстро и просто на сковороде. Многие любят такое незатейливое, вкусное и недорогое блюдо из отварных макаронных изделий и жареного мясного фарша.
- Главная страница » Вторые блюда » Макароны по-флотски.
- Думаете, в том, чтобы приготовить макароны по-флотски с фаршем нет никакой премудрости?!!
Рецепт сформировался в СССР в х годах [1]. Одно из первых упоминаний блюда из макарон с мясом на флоте встречается в связи с бунтом, произошедшим 19 октября года на линкоре « Гангут ». Причиной бунта послужило нарушение морских традиций, когда после выполнения физически тяжёлой работы по погрузке на корабль угля вместо полагающихся макарон с мясом матросам была предложена ячневая каша [4]. В « Книге о вкусной и здоровой пище » года издания размещён рецепт консервов «Макароны с мясом» [5] , похожих на макароны по-флотски. Там же приводится рецепт «Макарон или лапшевника с мясом», технология приготовления которого включает в себя обжаривание мясного фарша. Впервые рецепт блюда под названием «макароны по-флотски» был опубликован в книге « Кулинария » года издания [2].
