Приготовления кабачковой икры с морковью - Кабачковая икра делаем на зиму любимую закуску / Простые
Домашняя кабачковая икра на зиму
Считается, что зимой среди прочих заготовок должна быть и острая кабачковая икра. Эта универсальная закуска гармонично дополнит многие блюда, да и в самостоятельном употреблении тоже будет очень вкусной. Рецептов приготовления существует несколько, и все они отличаются добавками, способом приготовления и остротой. Поэтому стоит ознакомиться со всеми вариантами и подобрать самый подходящий.
Такое блюдо как икра из кабачков на зиму готовили на Руси еще много столетий тому назад. Им украшали как княжеский стол, так и крестьянский. Существует множество рецептов приготовления этой закуски, с применением различных ингредиентов и приправ, рассмотрим лучшие из них. Кабачок является полезным продуктом для здоровья человека, поскольку содержит множество витаминов и минеральных солей. Даже после термальной обработки и в консервированном виде этот овощ сохраняет большую их часть.
Домашняя кабачковая икра на зиму — это отличный способ сохранить вкусное и ароматное блюдо на долгое время. Эта икра станет прекрасным дополнением к вашему столу и позволит наслаждаться вкусом летних кабачков даже в холодное время года. Для приготовления домашней кабачковой икры на зиму вам понадобятся свежие кабачки лучше выбирать молодые и нежные , лук репчатый, морковь, помидоры можно использовать свежие или консервированные , чеснок, растительное масло, уксус, сахар, соль, перец и пряные травы по вкусу например, петрушка или укроп. Срезав кожуру с большого кабачка убираем семечки и нарезаем его крупным кубиком. Нарезаем гр. Заливаем кипятком гр.
Похожие статьи
- Перец фаршированный сыром и яйцом рецепт в микроволновке
- Конверт зимний с рукавами сшить своими руками - Поделки ко Дню Матери своими руками - Кладовая развл
- Шары из открыток своими руками плетеный снеговик - Потрясающие, объемные, и очень простые в изготовл
- Какой подарок сделать маме на юбилей 35 лет своими руками