Мясо в кисло сладком соусе китайская кухня рецепты

Визитная карточка китайской кухни - свинина, которую готовят десятками самых разных способов. Причем в половине случаев вы ни в жизни не догадаетесь, что подали вам на стол: мясо будет выглядеть как рыба, или пахнуть фруктами и быть на вкус кисло-сладким, а внешне будет напоминать лепестки цветов

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

Будь ласка зачекайте Для маринада: светлый соевый соус - 1 ст. Для кляра: кукурузный крахмал — г, вода — мл.

В Китае и Гонконге это блюдо очень популярно. Благодаря тому, что оно имеет приятный и совершенно экзотический вкус, мясо под соусом нравится всем повсеместно. Но только вот у него нет строго рецепта, в разных регионах Поднебесной его готовят по-своему.

Простое и очень вкусное блюдо китайской кухни - приятно удивит вас своим сочетанием вкусов. Обжаренная свиная вырезка с хрустящими овощами аль-денте и дополненная кисло-сладким соусом - это гастрономическая бомба и взрыв всех вкусовых рецепторов! Обязательно приготовьте и убедитесь в этом сами! Свиную вырезку зачищаем от пленок и срезаем лишний жир. Отрезаем тонкую хвостовую часть и оставшийся кусок нарезаем поперек на очень тонкие слайсы.

Похожие статьи

• Чеченская кухня салаты рецепты
• Дизайн квартиры с кухней студией
• Интерьер кухни 30 кв м - Кухня гостиная 30 м кв: дизайн, фото, преимущества, недостатки, методы
• Салаты с красной фасолью консервированной и мясом рецепт