Морковь по-корейски с капустой в домашних условиях рецепт
Капуста по корейски с морковью
Кимчи, или кимчхи, — удивительная корейская закуска, представляющая собой ферментированную, то есть квашеную, пекинскую капусту в классическом варианте , приправленную другими овощами и специями. Проще говоря, это знаемая и любимая нами квашеная капуста, только по-корейски, с острым оттенком. Готовка кимчи в домашних условиях требует усилий, терпения и понимания — ферментация процесс непростой, и в любой момент что-то может пойти не так. Поэтому, если соберетесь готовить, строго придерживайтесь наших рецептов. Так капуста окажется действительно вкусной. Рецепты эти все были опробованы в нашей редакции, все они просты и гарантируют вкусную закуску.
Простой корейский салат из капусты и моркови. Каждый сможет самостоятельно приготовить его дома. Салат обойдется вам недорого, кроме того, он содержит в себе массу витаминов, хорошо хранится, отлично усваивается организмом, повышая его сопротивляемость. Салат является прекрасным гарниром к жареному или отварному мясу, может украсить и отварной картофель, макароны или рассыпчатый рис. Капусту перебрать, удалить подгнившие листья, сам овощ промыть и высушить.
- Салат из квашеной капусты с морковью по-корейски – Рецепт салата из капусты и моркови
- Чтобы приготовить капусту по-корейски в домашних условиях потребуется:.
- Простой и очень вкусный салат из маринованной капусты можно приготовить за считанные минуты. В случае, когда срочно нужно что-либо вкусное подать к столу для перекуса, острая закуска с капустой и с морковкой по-корейски будет в самый раз, что в свою очередь послужит сигналом для начала праздничного бурного застолья.
- В сезон свежей капусты часто готовлю остренькие салаты с овощами. Предлагаю простой рецепт салата по-корейски из капусты и моркови.
У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты закусок, которыми она балует свою семью. И если вы уже делали пикантную спаржевую фасоль по-корейски, приготовьте капусту с морковью и чесноком. Ингредиенты: белокочанная или молодая капуста 1 головка , морковь шт. Фото: instagram. Для приготовления такой закуски можно взять белокочанную или же молодую капусту, если у нее уже твердые листья.
