Лучшие пошаговые рецепты мантов

Хочу рассказать о двух вариантах приготовления мант. Первый - с мясным фаршем - у нас любит мужская половина семьи, а второй - с тыквенным фаршем - я готовлю для себя.

Точный рецепт теста для мантов

Простой рецепт » Вторые блюда. Сочные лучшие манты из говядины Как вкусно сделать сочные лучшие манты из говядины простой рецепт пошаговый в домашних условиях. Великолепный рецепт вкусных Мантов и сегодня мы будем с вами пробовать готовить двойное наслаждение-двухъярусные манты. Всем Настоятельно рекомендую приготовить по этому рецепту. Они получают очень сочные, на тонком тесте и очень вкусные.

Манты — центрально азиатское блюдо из тонкого раскатанного теста с мясной начинкой. Готовится на пару, а подается под различными соусами: сливочными, томатными, острыми или пряными. По классическому рецепту манты готовятся из бараньей вырезки с добавлением мяса говядины.

Начинка — только из рубленого мяса, лука — побольше, и его не слишком мельчим. В списке продуктов не указаны специи, но как же без них? Обязательно вручную крупно размелите перец, прибавьте к нему толику жгучего перчика и несколько щепоточек зиры. Тонкоячеистым ситом просейте муку в глубокую просторную ёмкость, соберите горкой, в середине проделайте углубление. Выпустите в него яйцо и присолите, размешивайте при помощи ложки и помалу подливайте воду до образования комочков.

Похожие статьи

• Суп с белыми сушеными белыми грибами рецепт пошагово
• Домашнее печенье простой пошаговый рецепт
• Топиарий елочка из сизаля своими руками - Топиарий из сизаля. Фото и пошаговые мастер-классы
• Пляжную сумку своими руками выкройки - Более 25 лучших идей на тему «Сумки Своими Руками» на