Кухня эстонии рецепты
Готовим дома. Новый взгляд на привычные эстонские продукты!
Эстонская кухня всегда славилась натуральностью и сытностью, а вот большим разнообразием — нет. Местные жители готовят блюда из ингредиентов, в состав которых входит много питательных веществ. Пожалуй, это главная причина, объясняющая их сытость и приятный здоровый вкус. Сегодня мы расскажем вам о главных особенностях местных кулинарных изысков, а также о блюдах, которые непременно стоит попробовать, если будете в Эстонии. В основном местные жители готовят без излишней вычурности. Главное для прибалтов — это вкусно и сытно поесть.
Многие рестораны предлагают современные версии эстонских блюд, но иногда хочется старой доброй классики. За ней стоит отправиться в эти рестораны: попробуйте кислую капусту или каму, приготовленную по проверенным рецептам. Средневековый ресторан Olde Hansa — это дом богатого купца, в котором гости могут наслаждаться деликатесными блюдами и напитками, приготовленными в соответствие с традициями Ганзейского периода, средневековой музыкой и вежливым обслуживанием. Каждый вечер кроме понедельника выступают средневековые музыканты с веселой музыкой. Хутор Maria это прекрасное место для отдыха, а также для проведения курсов и семинаров, в сочетании с активным отдыхом на природе. В декабре года был открыт новый зал для банкетов и семинаров на 80 человек.
Рецепты вкусных десертов эстонская кухня. Сделать масляную крошку, растерев муку с маслом или маргарином. Половину крошек поместить в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 10—15 мин.
