Блинный пирог улитка с курицей и грибами рецепт
Пирог блинный с курицей
Блины на Масленицу. Ольга Эрбис. Налить в маленькую миску или чашку 50 мл теплого молока, добавить сахар и развести в нем дрожжи, оставить на 10 минут. Тесто должно подойти раза, это примерно часа, его нужно аккуратно перемешивать. Чтобы готовые блины не остывали, тарелку с блинами можно ставить в теплую духовку. Наш пирог из дрожжевых блинов, но его можно сделать из бездрожжевых, гречневых или любых других.
Продолжаем печь блины! Ну а если вы напекли их так много, что не знаете что и делать, заполните их орехово-грибной начинкой и запеките в духовке. Это очень вкусно!
Масленичные угощения создают особую атмосферу тепла и радости от предвкушения весны. Безусловно, главное лакомство предстоящих дней — румяные блины. Но можно пойти дальше и приготовить их них закусочные и десертные пироги, ведь блинчики — замечательная основа для кулинарных экспериментов! Начать, конечно же, необходимо с приготовления блинов. За основу возьмите классический рецепт: яйца слегка взбейте со щепоткой соли, влейте примерно треть молока и добавьте муку, тщательно перемешайте до однородности, постепенно добавляя оставшееся молоко. Когда тесто будет хорошо вымешано, влейте в него пару столовых ложек подсолнечного масла и снова перемешайте.
