Венское печенье с вареньем рецепт 7
Венское печенье
Сода пищевая — 1 ч. Зато результат, невероятно нежное, хрупкое и рассыпчатое печенье порадует всю семью! Погасить соду для венского печенья по рецепту классическому можно на кефире, он не будет чувствоваться в тесте, как, например, уксус. Варенье в кладовке есть у каждой хозяйки, и каждый раз используя в рецепте новый его вид, мы получим абсолютно другое, не менее вкусное печенье венское с вареньем. Пошаговый рецепт с фото сделает простой и необременительный процесс готовки еще проще.
Рецептов приготовления венского печенья с вареньем достаточно много, как и его названий. Но по сути за основу берутся одни и те же ингредиенты и последовательность действий приготовления пирога одинакова. Венское печенье можно готовить с различными добавками: сгущенкой, творогом, яблоками, шоколадом. Венское печенье доступно для приготовления буквально всем, так как в его состав входят недорогие ингредиенты.
Кулинарный мастер-класс: пошаговый, классический рецепт с фото как приготовить вкусное венское печенье с вареньем. Рецепт венского печенья для сладкоежек, любителей домашней выпечки и начинающих пекарей, прост в освоении и «обязан» остаться на страницах кулинарной тетради в качестве базового. Из представленного нами теста формируют рогалики, «конверты» с начинкой и пирог «решетка», меняют прослойку из повидла на свежие, консервированные ягоды, фрукты и орехи. Первыми смешиваем сухие компоненты: порцию разрыхлителя и пшеничную муку. Вбиваем яйцо, добавляем обычный майонез, который смягчит выпечку, а также сахарный песок при желании — вместе с ванильным сахаром. Продолжаем замес вручную, для удобства переносим тесто на столешницу.
