Тефтели рецепт без риса пошагово в
Тефтели на сковороде с подливой: пошаговый рецепт
Мясные тефтели можно готовить под различными соусами: сметанным, томатным или сливочным с добавлением специй и зелени. Для фарша подойдет свинина, говядина, курица, индюшатина или ассорти из нескольких видов мяса. В большинстве случаев для приготовления тефтелей хозяйки используют рис, чтобы готовое блюдо получилось более нежным. Секреты и нюансы приготовления Впрочем, если знать некоторые секреты, можно приготовить вкусные тефтели с подливкой без риса.
Тефтели с рисом в томатном соусе прекрасно сочетаются с со спагетти или макаронами, картофельным пюре, гречкой или другими кашами. Так же можно их есть без гарнира, как самостоятельное блюдо, присыпав зеленью. Рис пропитывается ароматным мясным соком, а в сочетании с томатным соусом блюдо невероятно аппетитное. Нужно немного времени на предварительную подготовку продуктов, но результатом останутся довольны все. На отваривание риса 20 минут, но нужно будет подождать пока рис остынет, если есть возможность, то отварите его предварительно немного раньше, на замешивание фарша 15 минут, формирование тефтелей около 15 минут, подрумянивание их же 20 минут в это время мы сделаем соус , запекание в соусе 30 минут. Если рис отварен и охлажден чуть раньше, то от начала смешивания фарша до готового блюда около 1 часа 20 минут.
Тефтели без риса - отличная альтернатива привычным тефтелям, а подливка с травами придает блюду пикантности и делает их вкус совершенным Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей , расскажите, что получилось. Мясо режем моем, удаляем прожилки, режем произвольными кусочками, картошку и чеснок чистим и моем, картошку режем на 4 части. Томаты в собственном соку освобождаем от кожицы, выкладываем к обжаренному луку и разминаем вилкой, добавляем сок от помидор.
