Суп молочный с клецками рецепт пошаговый
Молочный суп с клецками
Описание рецепта: Каждое утро ломаешь голову, что приготовить на завтрак. Я в детстве любила и суп с клецками и молочную кашу. Вот и сварила молочную кашу с клецками, все остались очень довольны и попросили делать - это по-чаще. Добавить муку и тщательно перемешать. Тесто должно быть не густым.
Молочный суп с клецками - знакомое многим блюдо из детства. Нежнейшие кусочки из теста великолепно сочетаются с молочной основой, делая вкус супа великолепным. Кстати, не только дети, но и взрослые уплетают это лакомство за обе щеки.
Этот суп прославился как блюдо национальной кухни Литвы, хотя распространен практически по всей Восточной Европе. Но в Литве он действительно входит в меню практически любого кафе. А дома его можно приготовить, пригласив в помощники детей — они очень любят вымешивать тесто и лепить клецки. Хотя дети и без того очень любят такой супчик. Если хотите сделать этот суп более сытным и ароматным, возьмите несколько тонких ломтиков бекона, вытопите на сковородке из них жир на небольшом огне, а сами ломтики зажарьте до хруста и выложите на бумажные полотенца.
