Стейк рецепт семги

Стейки семги очистить от чешуи, вымыть и промокнуть бумажным полотенцем. Затем посолить и поперчить по своему вкусу. Лимон разрезать на две части и выдавить сок. Стейки из семги сбрызнуть лимонным соком и пожарить на раскаленной сковородке, добавив растительное масло, по 10 минут с каждой стороны.

Стейк из лосося на сковороде: рецепты для гурманов

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Приготовить сёмгу кусочками достаточно быстро на сковороде, разрезав размороженную или свежую рыбу на стейки. Пожарить сёмгу можно на сковороде без масла с антипригарным покрытием или слегка смазать маслом толстодонную сковороду. Чтобы стейк лосося получился сочный и румяный, жарить сёмгу нужно на среднем или максимальном огне, предварительно раскалив сковороду. По времени достаточно 10 минут и рыба готова. Жареная сёмга вкусно сочетается со сливочным соусом, с соевым терияки. Можно просто приготовить стейк из семги на сковороде с лимоном.

Если бы героиня популярной комедии «Ирония судьбы…» приготовила к новогоднему столу стейк из семги, мы бы вряд ли услышали культовую фразу «Какая гадость эта ваша заливная рыба». Просто потому, что семга — это беспроигрышный вариант на кухне, испортить ее невозможно. И готовят из нее не только заливное, но и множество других замечательных блюд. Стейки из семги жарят на сковороде, запекают в духовке или на гриле и подают с разнообразными гарнирами. Рыба для здоровья и хорошего настроения. Семга, или атлантический лосось, — одно из самых любимых рыбных блюд в России.

Похожие статьи

• Рыба семга в духовке рецепт пошаговое
• Рулетик лаваш с семгой рецепт
• Суп с семгой со сливками рецепт
• Стейк из семги с соусом пошаговый рецепт