Шампиньоны заморозить рецепты
Как заморозить шампиньоны (свежие и приготовленные)
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Можно ли свежие шампиньоны заморозить???? Девочки милые помогите!!!!
Несмотря на то, что шампиньоны уже давно перестали быть для современных людей экзотикой, их и сегодня стараются заготовить на зиму. А мода на употребление продуктов без всяких добавок привела к тому, что сегодня хозяек больше интересуют не рецепты новых консерваций, а то, как заморозить шампиньоны, сохранив их свежими на несколько месяцев. Конечно, можно просто купить данный полуфабрикат в супермаркете. Но практика показывает, что грибы, собственноручно заготовленные в домашних условиях, кардинальным образом отличаются от магазинных предложений. Процесс довольно простой и состоит из двух этапов: подготовки ингредиента и его обработки перед размещением в холодильнике. Обычно домашняя заморозка шампиньонов проводится одним из трех способов: температурной обработке подвергаются свежие, обжаренные или отваренные грибы.
Дорогие грибники! И те, кто любит «тихую охоту» и полное лукошко, пахнущее лисичками, маслятами и груздями, и те, кто отправляется «на охоту» в соседний магазин за шампиньонами и вешенками, — пост для вас! Сегодня будем морозить грибы на зиму. И если с лесными понятно, почему, «городские» грибы также есть резон заморозить, ведь в холодное время года цена на них существенно возрастает.
Похожие статьи
- Салат с огурцом курицей и черносливом шампиньоны - Идей на тему «Рецепты Салатов С Курицей в Pintere
- Как вкусно сварить грибной суп из шампиньонов - Грибной суп из шампиньонов рецепт с фото
- Крем-суп из шампиньонов с плавленным сыром рецепт
- Салат с ананасом шампиньонами и куриной грудкой - Салат с ананасом и куриной грудкой слоями (рецепт