Сало плохо просолилось что делать

Как перезасолить сало, если оно получилось жесткое?

Одним из самых популярных способов засолки сала является приготовление его горячим способом в рассоле с луковой шелухой. Сало получается не только вкусный и нежным, но и очень аппетитным — благодаря шелухе, оно окрашивается в приятный «копченый» цвет.

Как сварить сало в луковой шелухе с чесноком

РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть.

Простой и надежный способ исправить самое неудачное и жесткое сало

Почему не просолилось сало: 5 ошибок, что повторяют из года в год

Чтобы вкусно засолить любой кусок сала, нужны 2 специи и рассол в банке

Как сделать вкусное сало в домашних условиях

Нередко впечатление от красивого и сочного на вид куска сала может испортить его несоответствие вкусовым качествам. Всем бывает знакома ситуация, когда сало попадается излишне жестким. Один из самых простых способов спасения продукта — приготовить из жесткого сала шпик. Для этого понадобятся специи, а также микроволновая печь. Давно известен быстрый способ, как размягчить излишне жесткое сало.