Салаты рецепты простые и вкусные морковь

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Америку этим рецептом я не открою, но строго не судите, это мой дебют на Поваренке. Возможно, такой рецепт уже есть, но я не нашла. Это вкусный, быстрый и полезный салат.

Салат из свежей моркови

Как-то у меня не хватало соленых огурцов, и я попробовала приготовить винегрет с маринованными грибами. Получилось даже вкуснее, чем обычно. С тех пор я часто готовлю по этому рецепту. Даже грибы консервирую на зиму специально для этого салата! Вы наверняка отлично знакомы с быстрым домашним салатом из капусты и моркови. Предлагаю его немного разнообразить: взять пекинскую капусту вместо обычной и добавить сельдерей с крабовыми палочками.

Салаты с корейской морковью

Как и полагается подобным салатам, блюдо удивляет остротой и сладковатым вкусом. Подавайте в качестве пикантной закуски к горячительным напиткам или как салат ко второму. Бальзамический уксус можно заменить соком лимона или лайма. Этот салат придется по вкусу тем, кто любит острые, пикантные блюда. Для его приготовления не потребуется много времени или дорогих продуктов, при этом на праздничном столе салат будет смотреться ярко и очень эффектно.

Морковь — удивительный овощ, очень полезный и богатый минералами и витаминами. А что мы о нем знаем? Разве что то, что полезен для зрения…. На самом деле морковь очень богата каротином, витаминами группы В, в особенности В2, аскорбиновой кислотой, эфирным маслом. Часто, имея целый погреб моркови, мы о ней неоправданно забываем, добавляем в пищу — разве что в качестве поджарки с луком, в тушеные овощи, супы и борщи.

Похожие статьи

• Сытный мясной салат рецепт
• Рецепты салатов с огурцов на закрутку - Острая закуска из свеклы с кабачками на зиму. Рецепт с
• Бутерброды на праздничный стол рецепты простые с колбасой и
• Простой дизайн квартиры - 18 простых и недорогих идей, чтобы квартира выглядела шикарно