Салат из баклажанов с фасолью рецепты
Салат с баклажанами и фасолью на зиму
Недавно мы предлагали вам рецепт салата из перца и фасоли. А сейчас советуем приготовить безумно вкусную закуску — настоящий шедевр! Баклажаны с фасолью на зиму получаются очень сытными и невероятно колоритными благодаря сезонным овощам. Такая заготовка понравится всем любителям баклажанов, объясняет кулинар Оксана Игнатишина. Отварить почти до готовности. Овощи помыть, баклажаны и лук нарезать полукольцами, морковь натереть на корейскую терку, перец соломкой.
Баклажаны для многих людей — самый любимый овощ. И надо сказать, что его любители ничуть не прогадали, так как помимо вкусовых качеств баклажаны еще и невероятно полезны. Во-первых, они богаты витамином С и витаминами группы В, каротином. Из минеральных солей в баклажанах преобладают соли калия. Необходимо отметить, что в лечебном питании активно используют свойство баклажанов понижать уровень холестерина в крови. Главное же за что ценятся баклажаны, это их высокие вкусовые качества.
- Салат из фасоли на зиму рецепт - как приготовить без стерилизации с баклажанами
- Баклажаны посыпаем солью и оставляем на минут,чтобы вышла горечь. Затем промываем их и обсушиваем.
- Когда начинается сезон ярких, ароматных и вкусных баклажанов, возникает желание есть их каждый день, ведь это не только красивый, но и очень полезный овощ. Поэтому предлагаем вам сегодня простой рецепт салата из баклажанов и фасоли, который прекрасно разнообразит ваш рацион и обогатит организм полезными витаминами.
- Очень вкусный салат с баклажанами, фасолью, сладким перцем, луком и помидорами, который мы приготовим по простому рецепту и сохраним на зиму. Нежные овощи в кисло-сладкой томатной заливке - отличное самостоятельное блюдо или даже гарнир к мясу.
- Салат с баклажанами и фасолью - пошаговый рецепт с фото на informfish.ru
- Салат — это источник множества полезных веществ, которые способствуют поддержанию здоровья.
- Выход: около 2,3 литра Помидоры пропустить через мясорубку.
- Рагу с баклажанами и фасолью - замечательное блюдо.
Чтобы приготовить Салат из баклажанов с киви и фасолью необходимо Смешать все с горошком и фасолью, залить заправкой и украсить зеленью. Очистить овощи.
