Рецепты салатов с бальзамическим
Салат «Капрезе» с бальзамическим уксусом
Салат, приготовленный с помидорами и бальзамическим уксусом по этому рецепту, получается сочным, вкусным и ароматным. Бальзамический уксус придаёт блюду особую пикантность. Летом этот салат можно приготовить из помидоров разных цветов, что сделает его особенно ярким и аппетитным. Сложить лук в салатник, посолить, поперчить, добавить масло и бальзамический уксус, перемешать, оставить минут на 5. Добавить помидоры и зелень в салатник к луку, аккуратно перемешать снизу вверх, чтобы заправка равномерно распределилась.
Бальзамический соус для салата
Жарким летним днём окунитесь в атмосферу Средиземноморья и приготовьте очень простой, но необыкновенно вкусный итальянский салат «Капрезе» в красках флага Италии. Ломтики спелых помидоров и моцареллы выкладываются на блюдо поочерёдно вместе с большими листьями свежего базилика. Изюминка этого капрезе — бальзамик. Выпарите бальзамический уксус на плите, чтобы он превратился в аппетитную глазурь, а затем сбрызните ею салат, добавив оливковое масло первого отжима. Посыпьте крупной солью и свежемолотым чёрным перцем и наслаждайтесь.
Заправка для рыбного салата с бальзамическим соусом
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Быстро и просто. Овощной салат с бальзамическим соусом готовится из пекинской капусты, лука, огурцов и помидоров без добавления соли. Заправка состоит из подсолнечного масла я использую ароматное домашнее масло и бальзамического соуса, в состав которого входит бальзамический уксус и соевый соус.
