Рецепты с зелеными помидорами с фото - Салаты из зеленых помидор, на зиму, рецепты заготовок, фото
Стало холодно. Убран урожай, созрели даже самые поздние томаты. Но некоторые помидоры не успели напитаться последними солнечными лучами, так и остались зелеными.Салат из зеленых помидор на зиму
Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус. Тщательно вымойте и просушите помидоры. Старайтесь подбирать томаты примерно одинакового размера для тех рецептов, где используются целые овощи, половинки или четвертинки.
Заготовки на зиму из зеленых помидор — лучшие рецепты на любой вкус
Осенью, когда на кустах остается много зеленых помидоров, а перспективы дождаться их спелости исчезающе малы, самым правильным решением будет заготовить из них салат на зиму. В такую консервацию можно добавлять любые поздние овощи, зелень и специи. Рецептов много — выбирайте на свой вкус! Оглавление: Салат «Изумрудный» без стерилизации Корейский рецепт выкладка слоями Салат из зеленых томатов и перца «Кузнечик» Очень вкусный «Дунайский» салат «Охотничий» салат с капустой «Донской» салат с огурцами Простой рецепт из жареных зеленых помидоров и кабачков Острый салат «Пальчики оближешь» по-грузински Рецепт заготовки из зеленых томатов черри в томатной пасте в мультиварке Салат «Ведьма» из зеленых и красных помидоров со свеклой Рецепт с рисом Консервированный салат «Оригинальный» из зеленых помидоров с майонезом Салат «Кобра» без варки Видео-рецепт с горчицей.
Салат из зелёных помидор без стерилизации банок можно заготовить в домашних условиях осенью, чтобы сохранить остатки урожая недозревших томатов на зиму. Зелёные помидоры запасают солёные, используют консервирование свежих зелёных помидор в маринаде с уксусом в банках. Из зелёных томатов готовят очень вкусные овощные салаты на зиму. Самые быстрые — салаты без стерилизации с чесноком, луком, перцем, морковью, различными овощами по сезону. Вкусное сочетание в зимних салатах составляют зелёные помидоры с морковью и луком и болгарским перцем в одной банке. Зимняя закуска напоминает овощную икру из зелёных помидоров кусочками, обладает кисло-сладким вкусом.