Рецепты рогаликов и круассанов
Украинская выпечка: 3 рецепта с сезонными ягодами
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Как же я люблю готовить дрожжевую выпечку!
Рогалики приготовить быстрее, чем круассаны, поэтому мы разработали свой рецепт вкусного угощения к чаю. Такую выпечку можно готовить каждый день, потому что процесс не занимает много времени и сил. Пропускаем муку через сито, добавляем сахар, соль и один пакетик ванилина.
Гастрожурналистка и автор фудблога « Котлетка » Маша Сердюк вспоминает рецепты традиционной украинской выпечки, а также рассказывает, как приготовить каждую из них с начинкой из свежих сезонных ягод. Пляцки можно отнести к отдельному виду гастрономического искусства украинской кухни. Потому что их много, и все они разные — сладкие и соленые, толстенькие и не очень, с кремом и без. Самое интересное, что на Галичине пляцком называют как пирог из тонкого теста с соленой или сладкой начинкой, так и кондитерское изделие, сочетающее в себе коржи, кремы и начинки, очень похожее на торт. Пока сезон вишен не закончился, предлагаю приготовить открытый пляцок с начинкой из свежих ягод.
