Рецепты и приготовлением щуки
Блюда из щуки: рецепты с фото
Такое блюдо часто готовят на праздники и это неудивительно. Котлеты из щуки с манкой небезосновательно считаются деликатесом. Их изысканный вкус и удивительный аромат приводят в восторг даже искушенных гурманов.
Очищенную от чешуи рыбу обезглавить, через образовавшееся отверстие вынуть все внутренности и тщательно промыть рыбу от сгустков крови у позвоночника. Голову, освобожденную от жабр, и хвост сложить в кастрюлю, добавить нарезанные ломтиками морковь, свеклу, репчатый лук, соль, перец; залить холодной водой и поставить на медленный огонь. Рыбу нарезать примерно одинаковыми круглыми кусками и острым тонким кончиком ножа, стараясь не повредить кожу, вырезать мякоть. Пропустить через мясорубку мякоть вместе с репчатым луком и размоченным в холодном молоке пшеничным хлебом.
- Рецепты из щуки, рецепта, фото-рецепты
- Всем известно, что щука — рыба костлявая, а мясо ее суховато и может попахивать тиной.
- Щука — вкусная и недорогая рыба.
- Рецепты блюд из щуки часто встречаются в русской кухне.
- Как приготовить щуку - Рецепты из щуки
- Всем известно, что щука — одна из самых распространенных речных рыб.
- Рыбные кнели - это маленькие фаршевые шарики, приготовленные из рыбы.
- Практически все блюда из щуки диетические. Ее калорийность составляет всего 84 ккал на грамм.
Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями - я гарантирую это! Блюдо для королевского стола!
Похожие статьи
- Как правильно приготовить слоеное тесто в домашних условиях - Слоёное тесто быстрого приготовления
- Горячее блюда на день рождения ребенка с фото - Меню на день рождения, рецепты приготовления блюд с
- Как приготовить грибной суп рецепт - Грибной суп : рецепт приготовления вкусного блюда
- Творожная запеканка пошаговое приготовление с фото - Начинка для пирожков из яблок