Рецепты для гриль сковороды

Сегодня многим людям стало действительно важно, что они едят, ведь правильное питание является основой красоты, здоровья и жизненной энергии. В связи с этим современные мужчины и женщины все чаще отказываются от жаренной на масле пищи, предпочитая ей что-то менее калорийное. Именно эта тенденция и сделала сковороды-гриль невероятно популярными.

Овощи на сковороде-гриль

На одном из сайтов, в дневнике Сталика Ханкишиева увидела керамическую сковороду-гриль. Долго искала, и наконец-то приобрела ее. Не стала дожидаться выходных. И решила ее использовать в духовом шкафу. Берем бедра куриные-маринуем по своему вкусу.

Одним из преимуществ сковороды-гриль является небольшая площадь контакта ее поверхности с жарящимися продуктами — за счет этого для готовки требуется минимальное количество масла, а при желании и вовсе можно от него отказаться. Приготовление на такой сковороде обычно происходит на большем огне по сравнению с обычной сковородкой , поэтому пища приобретает более насыщенный вкус и аромат. Кроме того, использование сковороды-гриль понижает вероятность подгорания продуктов, а также делает мясо менее жирным за счет вытапливания жира и соков, стекающих между ребрами сковородки.

Это блюдо можно назвать сборной сковородкой, к которой готовятся одновременно разные продукты. Вместе с тем, их сочетание вполне гармонично. Все продукты следует подготовить сразу же, так как времени на нарезку в процессе приготовления «сковородки» у вас просто не будет.

Похожие статьи

• Пирожки на сковороде рецепт с фаршем
• Рецепт хачапури на сковороде с сыром и творогом на кефире рецепт
• Жульен из курицы с грибами на сковороде - Купить вырубки для мастики в Украине
• Пироги на кефире жареные на сковороде рецепт