Рецепт торроне
Итальянские новогодние конфеты а-ля "Торроне"
И действительно, представить Рождество без торронэ просто невозможно. Тогда его приготовили для свадебного банкета Франческо Сфорца и Бьянки Марии Висконти, и состоял он из смеси миндаля, меда и яичного белка; был очень твердым, а его форма изображала колокольню домского собора — знаменитую Torrazzo в те времена называвшуюся Torrione, откуда и название лакомства. Но настоящие корни этой сладости уходят в более древние времена. В Италии каждая область готовит свой рецепт этой сладости: в провинции г.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мел и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы.
Торроне итал. Заварной крем является одним из вариантов кулинарных препаратов на основе смеси молока и яичных желтков. Является основой для многих десертов. Это очень легкий в приготовлении рецепт, не требующий особых навыков.
