Рецепт салата кавказский
Салат Кавказский с болгарским перцем и говядиной
Холодные закуски хороши тем, что готовятся быстро. Но хочется, чтобы салатик не только быстро готовился, но и отличался своим особым вкусом. Как раз таким рецептом является Кавказский салат с болгарским перцем и отварной говядиной. Мясо, чтобы ускорить процесс приготовления, можно отварить заранее. Мясо при отваривании обязательно солят и добавляют в бульон специи и коренья. Тогда в салате мясо будет отличаться особым, выразительным вкусом.
Автор: Юлия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Не определен. Все моем. Перец смазываем маслом и в духовой шкаф - пусть печется. Баклажан режем поперек, вдоль и на дольки толщиной в 0,5см. Замачиваем в подсоленной воде. Цукини режем, как баклажан.
