Рецепт песочное печенье с кусочками шоколада рецепт
Вкусное печенье с кусочками шоколада. Рецепт печенья с шоколадом
Печенье с кусочками шоколада отличается простотой приготовления и всегда получается вкусно. А нежный аромат американского печенья распространяется на всю кухню, невозможно дождаться его готовности. До появления современного рецепта американского шоколадного печенья, оно имело другой вид. Тесто было похоже, а вот шоколад предварительно растапливали, а уже потом добавляли в смесь.
Как и многие великие открытия, рецепт печенья с шоколадной крошкой стал результатом кулинарной ошибки американской домохозяйки Рут Вэйкфилд. Она захотела испечь ароматное шоколадное печенье, но вот какао на ее кухне не оказалось, поэтому она мелко порубила шоколад и добавила его в тесто. После выпечки шоколад остался кусочками, что пришлось по душе и самой хозяйке, и ее родным. Так и появилось знаменитое американское печенье. Основа этой домашней выпечки — песочное тесто.
Приготовила вместе с младшими братьями. Легко и просто. Печеньки размером как на фото рецепта у нас пропекались чуть подольше, а малюсенькие как раз 20 минут. Вкуснее всего есть пока теплые. Приготовление этих печенек заняла очень мало времени.
