Рецепт куриных котлет из филе

Куриные котлеты

В нашем сегодняшнем меню котлеты из куриных грудок. Основная проблема куриных грудок в том, что зачастую при приготовлении они получаются довольно сухими. Дело в том, что волокна филе не содержат жира, которым они могли бы просачиваться и смягчаться в процессе термической обработки, как в случае с жирными сортами мяса типа свиного ошейка.

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром — очень вкусные сочные котлеты из куриного филе с расплавленным сыром внутри. Тогда давайте приготовим их вместе. И вновь повторюсь, что нам не нужно быть крутыми поварами чтобы приготовить такую красоту, всё делается легко и просто. Сыр можно использовать любой, но лучше всего подходит тот сыр, которых хорошо плавится я взял Маасдам. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Из куриного филе делаем фарш.

Котлеты из курицы
Рубленные котлеты из куриного филе
Котлеты из курицы
Рубленые куриные котлеты
Куриные котлеты
Котлеты из куриного филе

Пожалуй, один из самых простых рецептов котлет - это рубленые куриные котлеты. Готовятся они очень быстро, достаточно соединить все ингредиенты и пожарить. Не нужно формировать каждую котлету, жарятся они по принципу оладушек. Из одного куриного филе получается порция на троих. А самое главное, что котлеты по этому рецепту получаются невероятно нежными, сочными и ароматными. И ещё, в этом рецепте нет хлеба, а значит такие котлеты менее калорийные, чем обычные.

новые рецепты
Сезонное меню
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Добро пожаловать на Аймкук!
Энергетическая ценность:

Ммм… всегда вкусно покушать домашние куриные котлеты. Для приготовления котлеток фарш лучше делать самим, ведь из покупного фарша котлеты будут уже не такими. Мы же не можем знать насколько свежее мясо было предназначено для магазинного фарша. А ведь всего-то нужно пропустить через мясорубку куриное филе и фарш готов, все очень просто. Куриные котлеты очень любят детки, а еще очень вкусно делать бутербродики на завтрак с куриной котлеткой. Очень вкусные домашние куриные котлеты.

Похожие статьи