Простой домашнего вина из белого винограда - Северные сорта винограда для Подмосковья и

Зима для наших краев была лютая — виноград вымерзал очень сильно. Чего уж там говорить про Центральную Россию и более северные и восточные регионы где морозами в 25 градусов никого не удивишь правда у нас переваливало и за

Встреча с представителями общественности

Винные технические сорта виноградаВиноград — ягода, с которой связана определённая алкогольная культура, которая известна уже много веков. Виноделие всегда было особым искусством и традицией для различных народов. Эту ягоду всегда оберегали и выращивали с особой любовью.

Все сорта винограда условно делятся на столовые и технические. Ягоды первых из них в основном используются в свежем виде, вторых — применяются для различной переработки, в том числе в виноделии. Это связано с химическим составом плодов: соотношением содержания сахара и кислот, дополнительных ароматических компонентов, да и в целом количеством сока в ягодах. Лучшие винные сорта входят в список технических.

Морозостойкие сорта — это видовые гибриды за редким исключением , адаптированные для холодного лета. За короткий промежуток времени на лозах созревают ягоды. В последние десятилетия селекционерами были созданы сорта, которые относительно легко переживают суровые условия русской зимы. Зимостойкие сорта разделяют на условно-укрывные, которые требуется снимать с опоры на зиму и утеплять, и неукрывные, которые в данной манипуляции не нуждаются. По осени, когда урожай убран, лозу снимают и укладывают на землю. В качестве утеплителя иногда используют легкие материалы, однако данные зимостойкие сорта не нуждаются в искусственном согреве.

Похожие статьи

• Шары из открыток своими руками плетеный снеговик - Потрясающие, объемные, и очень простые в изготовл
• Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле рецепт
• Что можно приготовить в домашних условиях из десертов - Домашний сыр: 8 рецептов как приготовить сыр
• Вкусный шоколадный торт в домашних условиях рецепт