Плов на костре рецепт пошагово
Плов на костре в казане: как приготовить и не испортить
Сергей Затолокин. Сегодня я готовлю плов из говядины, а если точнее, то из её лопаточной части. Также скажу, что при приготовлении плова из говядины я обязательно добавляю говяжью грудинку на кости, но это будет чуть позже.
Плов на костре в казане — вкусная еда, которую так здорово готовить и есть большой компанией. Кто-то разводит костёр, кто-то разделывает мясо, режет овощи, растирает пряности, а кто-то дает ценные советы и подбадривает друзей шутками. Дело найдётся для каждого. А какой вкус у этого блюда!
- Пошаговый рецепт плова в казане на мангале | Smoke House
- Рецепт плова со свининой, который я сейчас напишу, предусматривает готовку в казане на костре, но по нему можно также готовить плов из свинины в казане на плите. Если честно, то население Узбекистана в основном состоит из мусульман, которые не едят свинину в принципе.
- Сейчас мы с вами потушим вкусное классическое узбекское блюдо с куриными бедрами. Делать его будем в чугунной посуде, по всем правилам восточной кухни.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Давненько меня просили поделиться рецептом плова, и вот я спешу поделится с вами рецептом вкуснейшего рассыпчатого плова! Рассказываю главные секреты вкусного плова.
- Рецепты » Основные блюда.
- Как готовить плов в казанке на плите из свинины?
Готовим плов по-узбекски по всем правилам и понятиям. Для того чтобы приготовить это вкусное блюдо нужно запомнить одно единственное правило. Основные 4 ингредиента: лук, морковь, мясо и рис, должны быть одинаковой пропорции. Казан у меня 12 литров готовлю я на большую компанию.
