Пышные дрожжевые блины на молоке рецепт

Блинчики по этому рецепту получаются толстыми, пышными в перерыве и очень сытными, при этом они хорошо сворачиваются в трубочку и в них можно завернуть начинку. Такие блинчики можно подавать с любой начинкой - мясной, овощной или сладкой.

Пышные дрожжевые блины

В старину умение испечь пышные и вкусные дрожжевые блины на молоке считалось обязательным условием при выборе невесты. Секреты опары и замешивания теста передавались от матери к дочери и свято соблюдались. И не зря! Вкус, толщина лепешек, наличие дырочек, к которым многие неравнодушны, во многом зависят от знания секретов.

Эти блины - просто палочка-выручалочка молодой хозяйки, ведь по моему рецепту они с первого раза получаются просто идеальными. Даже несмотря на то, что они очень тонкие и очень нежные, они не рвутся. Среди множества рецептов приготовления блинов и есть и такой — на сырых дрожжах. Блинчики получаются такими же мягкими и нежными, только в дырочку. Итак, готовим блины на сырых дрожжах.

Вкусные, пористые и нежные блинчики! Рецептик забрала в кулинарную тетрадку, буду готовить! Ох, это не блины, это что-то безумно вкусное!!!!

Похожие статьи

• Пирог слоеное бездрожжевое тесто рецепты
• Сделать своими руками блины для штанги
• Сатана печет блины дорогая наш сын никодим - Рецепт: Икра из кабачков
• Что приготовить из слоеного дрожжевого теста рецепты сладкие