Мясо потушить с картошкой в казане рецепт

Приготовить картошку с мясом в казане можно как при выезде на природу у костра, так и в квартире на плите. В обоих случаях получится очень вкусно, поскольку толстые стенки казана делают блюдо ароматнее и сочнее в сравнении с аналогичным, сделанным в обычной кастрюле или сотейнике. Общие затраты времени — около 2-х часов.

Тушеная картошка с мясом в казане

В казане свинину с овощами готовят как на верхнем огне плиты, так и в духовке. Емкость с толстыми стенками создает благоприятную среду для длительного тушения без подгорания, размягчения самых твердых корнеплодов и жесткого мяса. Чтобы приготовить жаркое, возьмите продукты по списку. Набор овощей можно расширить, добавив сезонные, замороженные, любимые. Но мяса и картофеля должно быть существенно больше, так как это блюдо — не рагу. Казанок прогреваем и вливаем рафинированное масло.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Сегодня у нас с вами классический вариант второго блюда — тушеная картошка с мясом в казане. Подать тушеную картошечку можно на обед и на ужин, и даже к праздничному столу для большой компании.

Картошка, тушеная с мясом в казане, - очень вкусное и питательное блюдо. Для этого рецепта прекрасно подойдёт и свинина, и говядина. Самое главное, чтобы мясо тушилось на медленном огне и не пригорало ко дну казана, для этого его нужно выкладывать на холодное дно и начинать сразу же тушить.

Похожие статьи

• Фарш с картошкой тертой в духовке рецепт
• Вареники с картошкой и с капустой рецепт пошагово
• Сытный мясной салат рецепт
• Выпечка из слоеного теста с ягодами и творогом - Соусы к мясу - Рецепты соусов к мясу - Как правильн