Минтай со сливками в духовке рецепты
Минтай в сливках в духовке
Недорогая и простенькая рыбка приобретает "новое звучание" в этом рецепте. Минтай со сливками - это вкусно, нежно и несложно. Сегодня приготовим филе минтая в сливках в духовке. Благодаря своей доступности и дешевизне минтай стал очень популярной рыбой.
Минтай — рыбка из семейства тресковых, которая обогащена минеральными соединениями, жирными кислотами типа омега, а также рядом витаминов. Вы знаете, что в филе минтая содержится селена намного больше, нежели в рыбе других сортов? Если вы решили разнообразить домашнее меню, изучите рецепт минтая в духовке со сливками и возьмите его на заметку. Врачи различных специальностей утверждают, что без рыбы наш будничный рацион нельзя назвать сбалансированным. В рыбе содержится не только йод, полезный для щитовидной железы, но и ряд других компонентов, в которых так нуждается человеческий организм. Обычной рыбой, запеченной в фольге или обжаренной в сковороде, вряд ли кого-то можно удивить.
Нарезаем филе на куски, складываем в миску, заливаем молоком минимум на минут. Затем перекладываем в дуршлаг, сливаем молоко. Лук очищаем, шинкуем полукольцами. Дно формы промазываем маслом и засыпаем луком.
