Маффины и капкейки рецепты
Меню Cinnabon® Bakery
Автор: Александра Ахмадуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Кексы, маффины и капкейки внешне очень похожи. Все они имеют вид маленьких круглых порционных пирогов. Да и основной состав используемых продуктов одинаков — мука, яйца, сливочное масло, сода или разрыхлитель. Чем же они отличаются? Многие потребители называют все три вида выпечки кексами.
/imgs/2017/05/12/12/709106/aad228dd23dd52d63ea4b768a216506304582544.jpg "Классический рецепт орешков со сгущенкой в орешнице: тесто для печенья как в детстве")
| Разделы меню кулинарии | 472 | Телефон или почта. | |
| Интересное в разделе «Кексы» | 225 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| Меню учётной записи пользователя | 30 | Как испечь вкусные маффины, кексики и капкейки к вечернему чаю, знает Passion. | |
| Фирменная сувенирная продукция | 127 | Маленькие и очень вкусные кексики с красиво украшенным верхом, никого не оставят равнодушным за праздничным столом. | |
| Блюда на Новый 2024 год | 253 | Хочу предложить вам отличный рецепт классических капкейков. | |
| почитать еще | 103 | Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива. | |
| Способ приготовления кексов | 225 | Прекрасное издание. Очень понравилось. |
Кексы, маффины, капкейки — каких только кондитерских изделий не встретишь сегодня на прилавках. Но часто возникает путаница: порционная круглая выпечка — обязательно маффин? Или ее тоже можно назвать кексом? А мини-десерт, украшенной шапкой из крема разноцветными посыпками? Разобраться в этом нам поможет шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова. Первое и главное отличие — в технологии изготовления.
