Куриное филе кусочками в кляре на сковороде рецепт

Курица в кляре получается сочнее, чем при обычном ее поджаривании, благодаря тому, что кляр не дает сокам выйти наружу. Для начало филе курицы нужно подготовить: нарезаем его - кто любит мелко, кто крупно, сдабриваем специями, подойдут не только перечисленные смесь перцев и корень сельдерея, можете использовать любые ваши любимые специи для курицы. Чуть солим филе, сбрызгиваем растительным маслом и даем постоять не менее получаса, прикрыв пленкой или фольгой.

Куриная грудка в кляре: рецепты приготовления

Отбить желательно! Солить мясо не стоит, можно посолить сам кляр. Муку в кляр тоже добавлять не обязательно, можно мокнуть в кляр и обвалять в муке, но лучше в сухарях. Действительно очень вкусно!!! Здорово получилось.

Влить г воды, посолить и добавить г муки. Хорошо размешать. Кляр готов. Посолить, добавить красный перец и сухой чеснок. Перемешать, чтобы специи равномерно распределились. Разогреть масло и выложить туда примерно 6 кусочков куриного филе в кляре.

	Рецепт курицы в сметанном кляре	115	Предлагаем 4 простых и вкусных рецепта второго блюда, приготовим куриное филе в кляре на сковороде. Нежное, сочное и ароматное мясо в хрустящей панировке завоюет любовь с первой пробы.
	Куриное филе в кляре с кунжутом	353	Куриное филе в кляре станет отличной закуской, а вместе с гарниром это полноценное основное блюдо.
	Ингредиенты для куриного филе в кляре	449	Время подготовки: 45 мин.

Мистер Кук. Куриное филе в кляре на сковороде. Сочное куриное мясо, обжаренное в кляре.

Похожие статьи

• Запечь в духовке куриное филе рецепт грибами
• Воротники филейным вязанием - Блузка филейным вязанием комбинированная с атласом
• Пироги на кефире жареные на сковороде рецепт
• Как лучше приготовить кролика в духовке кусочками рецепты