Клубничное мороженое рецепт
Автор рецепта Александр Белькович , популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за год. Рецепты » Просто Кухня. Клубничное мороженое со сливками Просто Кухня.Домашнее клубничное мороженое
Предлагаем вам рецепт вкусного и ароматного мороженого с клубникой. Этот холодный десерт, приготовленный собственными руками не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Простой рецепт без вредных добавок.
Перед приготовлением мороженого клубнику необходимо хорошо промыть и дать ей подсохнуть. Сливки достаём из холодильника непосредственно перед взбиванием, они должны быть очень холодными. Сначала взбиваем сливки миксером в течение 5—10 минут. Они в результате должны достигнуть консистенции густой сметаны. До острых пиков взбивать не нужно.
Перед приготовлением домашнего мороженого, необходимо чашу мороженицы поставить в морозильную камеру минимум на 2 часа. Все ингредиенты, которые нам потребуются для приготовления клубничного мороженого в домашних условиях. В чашу для взбивания добавляем сливки, клубнику и сахар.