Как заквасить яблоки в капусте рецепт

Мочёные яблоки просто заготовить на зиму в домашних условиях квашеным способом, используя всевозможную тару: заквасить в бочке, в ведре, в кастрюле, в банке. Самый простой и широко доступный способ — мочёные квашеные яблоки в банках. Яблоки, приготовленные путём молочнокислого брожения, относятся к закускам традиционной славянской кухни.

Рецепт моченых яблок с капустой

Такую капусту грешно есть помимо водки Ильф, Е. Петров "Двенадцать стульев". Середина зимы — самое время для квашеной капусты.

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой. Вопросы и ответы.

Наступила осень, дачники и жители частных домов собирают яблоки среднего срока созревания, готовят из них соки, джемы, варенья и вина. Подешевели и стали более доступными плоды на рынке, что несказанно радует жителей мегаполисов. Скоро встанет вопрос о переработке зимних сортов яблок. Возможно, стоит вспомнить о том, как их заготавливали наши бабушки или прабабушки. И пусть городская квартира или небольшой загородный дом не предназначены для хранения продуктов в больших деревянных бочках, моченые яблоки в ведре можно приготовить и разместить на балконе или в любом прохладном помещении.

Похожие статьи

• Шарлотка со сметаной и яблоками рецепт пошагово
• Вареники с картошкой и с капустой рецепт пошагово
• Брокколи цветная капуста и стручковая фасоль рецепт
• Поделки из декоративной капусты