Как сделать йогурт без закваски и йогурта в домашних условиях - Закваски для йогуртницы

Пастеризованное или домашнее молоко необходимо прокипятить, ультрапастеризованное молоко не требует термической обработки. Емкость, в которой будет сквашиваться йогурт, тщательно вымойте и обдайте кипятком. Распределите молоко по порционным баночкам йогуртницы или залейте в контейнер для приготовления.

Закваска для йогурта в домашних условиях

Во время войны многие хозяйки столкнулись с тем, что в ближайшем магазине не всегда можно найти привычные продукты. И если вы уже делали ряженку в домашних условиях , попробуйте приготовить йогурт. Ингредиенты: молоко мл , кефир, ряженка, простокваша, сметана или йогурт ст.

Также понадобиться непосредственно йогуртница бытовой прибор, который поддерживает внутри необходимую температуру. Молоко должно быть стерилизованное или ультрапастеризованое молоко длительного хранения. При приготовлении йогурта необходимо использовать только чистую посуду!

Йогурт, как и мацони или крем-фреш очень просто сделать дома. В этом рецепте мы обойдемся без закваски и йогуртницы. Все, что нужно, чтобы приготовить натуральный йогурт в домашних условиях — есть в обычных магазинах. Густой и вкусный домашний йогурт получится даже из магазинного молока.

Похожие статьи

• Как самой подравнять волосы в домашних условиях
• Пирог слоеное бездрожжевое тесто рецепты
• Арбалет своими руками в домашних условиях чертежи фото
• Вкусный шоколадный торт в домашних условиях рецепт