Как сделать колбасу в домашних условиях своими руками
Домашняя колбаса из свинины в кишках
Домашние колбаски — настоящий деликатес, перед которым трудно устоять даже тем, кто равнодушен к колбасным изделиям. Да и как можно сравнивать их с магазинной продукцией, в состав которой входит соя, красители и консерванты. Колбаски, приготовленные в домашних условиях, натуральные, вкусные и ароматные.
Секреты приготовления домашних колбасок
Отто фон Бисмарку приписывают крылатую фразу, что тот, кто уважает закон и любит колбасу, не должен видеть, как они готовятся. Закон оставим в стороне, а к секретам приготовления домашней колбасы присмотримся поближе. А заодно поделимся лучшими рецептами.
Любите колбаски на гриле? Попробуйте приготовить их самостоятельно, следуя советам известного колбасье и совладельца ресторана "Колбасный цех" Андрея Куспица. Колбасы существуют на нашей планете несколько тысячелетий — самый древний рецепт был записан клинописью в Месопотамии лет назад. Естественно, колбасы готовили самыми примитивными способами: одно из самых старинных изобретений — колбасный шприц, который с тех пор практически не изменился.
Похожие статьи
- Что делать своими руками дома и зарабатывать - Малый бизнес на дому - 50 идей домашнего бизнеса с ну
- Что можно приготовить в домашних условиях из десертов - Домашний сыр: 8 рецептов как приготовить сыр
- Капкейки с маскарпоне рецепт пошагово в домашних условиях
- Как накачать тело в домашних условиях программа тренировок видео - Как быстро накачать мышцы в домаш