Как приготовить соус для лазаньи с фаршем

Блюдо, которое получило признание во всем мире — это лазанья. Вкусная и сытная, она идеально подходит для воскресного обеда или ужина в холодное время года.

Лазанья, с фаршем и соусом Бешамель

Лук мелко нарезать, пассеровать, добавить помидоры, томить овощную смесь 5 минут. Добавить фарш, перемешать, приправить солью и черным перцем и готовить до загустения. Приготовить соус Бешамель: масло разогреть, поджарить муку до золотистого цвета, добавить молоко при непрерывном помешивании.

Опубликовано: 01 декабря , Лазанья — сытное итальянское блюдо, которое давно обрело всемирную популярность. Аппетитно благоухающую томатами и чесноком итальянскую лазанью считают классикой кулинарии. Ее можно приготовить самостоятельно на домашней кухне, если использовать проверенный рецепт. Изначально лазаньей назывался особый вид макарон, который представляет собой прямоугольные сухие листики теста.

Уже давно жена просит меня приготовить лазанью. Я конечно, знал о существовании такого блюда, более того неоднократно слышал упоминания о нём, в частности по телевизору. Но почему-то никак не доходили руки неё.

Похожие статьи

• Что можно приготовить из сома рецепты
• Что можно приготовить в домашних условиях из десертов - Домашний сыр: 8 рецептов как приготовить сыр
• Мидии на ракушке рецепты приготовления
• Рецепт приготовления корейского салата с курицей