Как приготовить бараньи ребрышки пошаговые рецепты

Что очень вкусно приготовить бараньи ребрышки их нужно разрезать, просыпать солью и перцем, сдобрить специями, чуть промариновать. Далее, подготовленные ребрышки хорошенько жарятся на сковородке до появления золотистой корочки, засыпаются большим количеством репчатого лука, и тушатся под закрытой крышкой около часа, пока лук полностью не растворится, и баранина станет легко сниматься с ребер. Рецепт приготовления запечённой бараньей ноги в духовке.

Бараньи ребрышки или каре ягненка

Сегодня на обед бараньи ребрышки. Сытно, вкусно! Сложить в кастрюлю, залить водой, добавить перец горошком, лавровый лист, соль.

Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, сочным, нежным и ароматным, нужно знать некоторые правила: как выбрать мясо, подготовить, замариновать и пожарить. А если еще к ним подать вкусный соус и интересный гарнир, такой деликатес оценит даже изощренный гурман. Баранина считается мясом диетическим, она более полезна для готовки на гриле, чем свинина. Калорийность на г — кКал. Но, не смотря на это, баранину нельзя употреблять страдающим подагрой, артритом, имеющим проблемы с почками с ЖКТ. Самым лучшим вариантом будет приобретение части молодого барашка ягненка.

Это блюдо подойдет тем, кто любит погрызть косточки, и тем кто любит баранину. Тушеные бараньи ребрышки отлично подойдут для домашнего обеда, когда за столом соберутся истинные любители баранины. Ароматные, в меру пикантные, сочные и вкусные ребрышки способны согреть и порадовать любого в зимнюю холодную погоду. Добавить лавровый лист и чеснок целыми дольками. Острый сушеный перец тоже добавить целиком и следить внимательно, чтобы он не поломался, иначе блюдо будет чересчур острым и горьким.

Похожие статьи

• Запеканка баклажаны рецепт пошагово
• Рецепт приготовления корейского салата с курицей
• Топиарий елочка из сизаля своими руками - Топиарий из сизаля. Фото и пошаговые мастер-классы
• Домашнее печенье простой пошаговый рецепт