Гороховый суп с зеленым горохом рецепт - Суп из зеленого горошка: как приготовить вкусный суп? Видео
Как сварить гороховый суп с копченостями
Классический гороховый суп готовлю обязательно, когда в холодильнике есть остатки копченостей, причем любые. И всегда суп получается очень ароматным, сытным, наваристым, согревающим. Такой отлично подойдет к домашнему обеду, особенно в холодное время года. Подойдет любой сорт гороха. Но будет отличаться время приготовления.
Первое и основное что можно сказать про это блюдо, если его готовить летом то вполне для приготовления можно использовать свежий зелёный горох. Если вы готовите этот суп в осенне зимний период или весной то конечно же применяйте консервированный горошек. В классический рецепт входят вполне известные всем ингредиенты: картофель, можно мясной бульон взять, но это по желанию, морковь, лук репчатый, и соответственно зелёный горошек, если нет свежего до конечно подойдёт консервированный или же замороженный, можно добавить болгарский перец или помидорчик, чеснок. Для разнообразия можно приготовить с копчёностями, можно готовить с мятой, с мясом.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп из консервированного горошка 5. Приготовил : Арина Вольская. Блюдо: Супы. Количество порций 5.
